关键词:白发城建四季半岛x珠海白发喜来登
食物 往往是人类默许的
联接情感与回忆的抱负载体
一切由柴米油盐酱醋茶开端的日子故事
固中悲喜交集的心情
不仅存于味蕾的悲欢离合咸
更是心灵间无法言喻的共识
人世节气 回忆百味
所谓一般中的精彩
正是那天偶尔相遇后
再也难以忘掉的「芒种」与「夏至」
*珠海白发喜来登酒店副厨师长
龚婷Evan Gong
具有多年烹饪阅历的副厨师长Evan深知,好的家常味能勾起人的回忆,唤醒味蕾,也只要用心的滋味,才最能引起心灵深处的共识。
由Evan推介的这道红汁苋菜应节而生,她将对24节气的独到见解融入其间,让一般化为精彩。
远远飘来的虾米香气,细细闻着又是阵阵新鲜牛油气味。锅气的加持下,一再让这盘红汁苋菜“野心”持续,明显这并不是一盘一般的苋菜。
红菜汁的滋润提高,以三色堇装点添彩,从烹饪到装摆,进程令人舒适。
*珠海白发喜来登酒店-三楼盛宴标帜餐厅
坐落酒店三楼的盛宴标帜餐厅,亦是绝佳的景色台,让客人在享用美食时也能将这白昼黑夜的绝色景象尽收眼底。
*珠海白发喜来登酒店行政总厨
刘文凯Ray Liew
来自马来西亚的行政总厨Ray,曾拜师于多位欧洲米其林星级厨师,将不同当地的美食精粹融入菜式中。当今,他带着多年高端五星级酒店丰厚餐饮工作阅历,将其极致的餐饮概念带到珠海白发喜来登。
跟着白发喜来登周边项目的兴起,更多创业时机接二连三。在十字门飞快开展的脚步下,招引了不少有相同丰厚阅历的国外星厨,与Ray相同挑选了十字门。
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Ray一边做菜一边笑谈道,
关于珠海这座“浪漫之城”虽了解不深,
但也算是见证过珠海的少许改变。
*点开视频,静静感触节气之美
*总厨Ray推介
这道由新鲜珍珠斑为主食材的时令好菜,调配粤式风味的上汤和海鲜浸煮,有闻得到的味香,更有尝得出的味美。
*一切鲜活海鲜,现点现捞现做
在秘制的上汤中,嫡女重生之一品世子妃有诱人的葱姜、冬菜、陈皮、陈年花雕…,更有蛤蜊、花螺提鲜,吃干抹净,定然是对它最好的奖励。
*承认过目光,一切配菜都叫人欢欣
鱼,很多人吃庶女-在珠海寻找已久的星级中西菜,道道都是“魂灵”的米其林甘旨过,可是要怎么做到坚持肉质香软时,软而不烂,乃至将鱼自身的鲜完美出现,着实需求有登峰造极的火候庶女-在珠海寻找已久的星级中西菜,道道都是“魂灵”的米其林甘旨掌握。
石斑的鲜美无需赘述,现点现做的这道上汤沙白浸石斑鱼,无论是滋味仍是重量都让咱们吃的很是过瘾。
来到十字门,绝不只要世界级的中西美食与文明这么简略。
这次由白发城建四季半岛项目与白发喜来登跨界协作的《舌尖上的四季》,打造适应节气的24道好菜的一起,也为珠海未来新日子翻开了新的篇章。
*城市所向,人居所向
白发城建四季半岛,傲立于十字门CBD之心,作为片区内仅有超200万方的海岸大城,让您无时无刻感触到世界化的湾居日子品质。
除了珠海白发喜来登酒店,还有珠海瑞吉酒店、白发中演大剧院、十字门白发商都等千亿配套助力夸姣日子,让安居于此庶女-在珠海寻找已久的星级中西菜,道道都是“魂灵”的米其林甘旨的人们似乎站在世界的富贵中心,世界汹涌的力气、年代的开展剧变、前沿的日子方式尽在眼前。
*十字门CBD会议庶女-在珠海寻找已久的星级中西菜,道道都是“魂灵”的米其林甘旨配套图
(点击扩大)
美食文明看似很“轻”
却始终是名副其实的先遣使和领路神
由美食敞开的沟通之路源源不绝
连续的软文明与软项目的建造亦早已先行
在这又一次的立异协作与打破中
白发城建四季半岛与珠海白发喜来登酒店
用举动将新日子的夸姣姿势逐渐完成
让传统拥抱现代 让美食触手可及
也让日子不受国界的限制和幻想
①珠海白发喜来登酒店:
珠海市湾仔银湾路1663号珠海白发喜来登酒店三层
(珠海世界会议中心)
0756-2996688
早上06:30-晚上22:00
午饭门市价:298元
晚餐门市价:358元
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珠海白发喜来登酒店
②白发城建四季半岛:
港珠澳大桥湾仔出口旁
(港珠澳大桥直达,世界会议CBD大盘)
0756-2991888
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广东省珠海市香洲区南湾南庶女-在珠海寻找已久的星级中西菜,道道都是“魂灵”的米其林甘旨路2993号
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